SELECCIÓN DE CAVAS Y CHAMPAGNES

Albet I Noya Brut Reserva Cava

Agustín Torello Mata Gran Reserva Brut Nature Cava

Tantum Ergo Chardonnay 2006 Cava

Carla de Vallformosa Brut Cava

Perles Roses de Naveran 2007 Rosé Cava

Delamotte Brut Champagne

De Saint Marceaux Prestige Brut Champagne

Perrier Juvët Brut Champagne

Perrier Juvët Rosé Grand Brut Champagne

Voorspoed 2006 Brut Espumoso

 

SELECCIÓN DE VINOS BLANCOS

Fruto noble (Sauvignon Blanc) D.O. Alicante

Naia (verdejo) D.O. Rueda

Villa Narcisa (verdejo) D.O. Rueda

Jean León Terrasola (Sauvignon Blanc, Xarello) D.O. Penedés

Mas Escorpi (Chardonnay) D.O. Penedés

Finca de Arantei (Albariño) D.O. Rías Baixas

Do Ferreiro (Albariño) D.O. Rías Baixas

Louro do Bolo 2007 crianza (Godello) D.O. Valdeorras

Mesache (Macabeo, Chardonnay, Gewürztraminer) D.O. Somontano

Finca Antigua (Viura) D.O. La Mancha

Allende 2006 (Viura, Malvasía) D.O. Rioja

 

SELECCIÓN DE VINOS ROSADOS

Ada de Minotaurio Garnacha D.O. Navarra

Brunus Rosé Garnacha D.O. Montsant

Pago de Vicario Rosado Petit Verdot D.O. Castilla y León

Jane Ventura Tempranillo, Cariñena D.O. Penedés

Las Cuatro Tempranillo, Garnacha, Shyrah, Merlot D.O. Utiel Requena

Care Rosado Cabernet Sauvignon, Tempranillo D.O. Cariñena

 

SELECCIÓN DE VINOS TINTOS COSECHA

Vega Cuyar Monastrell, D.O. Alicante

Valtosca Syrah y Roussanne D.O. Jumilla

Sangre de Toro Garnacha y Mazuelo D.O. Catalunya

Protos Roble (Tempranillo) D.O. Ribera del Duero

Vega Izan Roble (tempranillo) D.O. Ribera del Duero

Abadía Retuerta Primicia (tempranillo, Cabernet, Merlot) Tierras de Castilla y León

Penta (Tempranillo, Cabernet, Syrah, Merlot, Petit Verdot) Tierras de Castilla

Marqués de Griñón (Tempranillo) D.O. Rioja

Sonsierra (Tempranillo) D.O. Rioja

Muga Eneas (Tempranillo, Viura) D.O. Rioja

Garnacha de Fuego (Garnacha) D.O. Calatayud

Olvena Coupage (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot) D.O. Somontano

 

SELECCION DE VINOS TINTOS DE CRIANZA

Enrique Mendoza (Cabernet Sauvignon, Syrah) D.O. Alicante

Fruto Noble (Cabernet Franc, Monastrell, Syrah, Merlot) D.O. Alicante

Serrata (Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon, Monastrell) D.O. Alicante

Bassus (Pinot Noir) D.O. Utiel Requena

Lavia + (Monastrell) D.O. Bullas

Martín Sarmiento (Mencía) D.O. Bierzo

Divus (Monastrell, Cabernet Sauvignon) D.O. Jumilla

Las Gravas (Monastrell, Syrah, Petit Verdot) D.O. Jumilla

Qinta de Tarsus (Tempranillo) D.O. Ribera del Duero

Pago de los Capellanes (tempranillo, Cabernet Sauvignon) D.O. Ribera del Duero

Emilio Moro (Tempranillo) D.O. Ribera del Duero

Pesquera (Tempranillo) D.O. Ribera del Duero

Inspiracion de Valdemar (Tempranillo, Graciano) D.O. Rioja

Lan (Tempranillo) D.O. Rioja

Muga (Tempranillo, Graciano, Mazuelo, Garnacha) D.O. Rioja

Ogga (tempranillo) D.O. Rioja

Scala Dei (Garnacha, Cabernet Sauvignon) D.O. Priorat

Secastilla (Garnacha y otras) D.O. Somontano

Pago de Vicario 50-50 (Tempranillo, Cabernet Sauvignon) Tierras de Castilla y León

Atteca (Garnacha) Calatayud

 

SELECCIÓN DE VINOS TINTOS RESERVA Y GRAN RESERVA

Valenciso Cuveé (Tempranillo) D.O. Rioja

200 Monges (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) D.O. Rioja

Remelluri (Tempranillo) D.O. Rioja

Muga (tempranillo) D.O. Rioja

Pago de los Capellanes( Tempranillo, Cabernet Sauvignon) D.O. Ribera del Duero

Enrique Mendoza(Syrah, Cabernet Sauvignon) D.O. Alicante

Enate (Cabernet Sauvignon) D.O. Somontano

 

SELECCIÓN DE VINOS OLOROSOS

Amontillado Viejissimo D.O. Jerez-Xeres-Sherry

Palo Cortado Península D.O. Jerez-Xeres-Sherry

Oloroso Seco Barbadillo VORS D.O. Jerez- San Lucas de Barrameda

Fino Jarana D.O. Jerez-San Lucas de Barrameda

Manzanilla Papirusa D.O. Jerez-Manzanilla

 

SELECCIÓN DE VINOS DULCES

Casa de Santa Eufemia Ruby D.O. Oporto

Casa de Santa Eufemia Tawny D.O. Oporto

Casa de Santa Eufemia Vintage D.O. Oporto

PX Don PX D.O. Jerez-Xeres-Sherry

Vin de gel gewürztraminer D.O. Penedés 

Château de Rolland Sauternes

Château Megyer Aszu Tokaj 6 Puttonyos

 

SELECCIÓN DE VINOS INTERNACIONALES

Alemania Moselle

Schmitges-Erdener Spätlesse Riesling

Schmitges-Erdener Auslese Riesling

Argentina Mendoza

La Consulta Blanco Chardonnay

La Consulta Tinto Cabernet Sauvignon

Australia South East

Leap of Faith Blanco Chardonnay

Leap of Faith Tinto Cabernet Sauvignon y Syrah

Chile Lontue Valley

35 South Chardonnay

35 South Carmenere

Castillo de Molina Reserva Cabernet Sauvignon

California Napa Valley

Merryvale Sauvignon Blanc

Cedar Wood Cabernet Sauvignon

Francia-Alsacia

Paul Zinck Grand Cru Gewürztraminer

Paul Zinck Grand Cru Riesling

Francia-Borgoña

Bouchard Aîné & Fils Pinot Noir

J. Moreau Chablis 1er Cru Chardonnay

Loius Bouillot Perle d´Aurore-Rosé de presse

Francia-Burdeos

Château Fongiras Medoc

Château Lamour Saint Emilion Grand Cru 

Francia-Valle del Loire

Poully Fumé J. Moreau

Rosé de Anjou J. Moreau

Italia Lazio

S.Orsola Frascati Blanco

Italia Piemonte

S.Orsola –Asti Barbera d´Alba Tinto

Italia-Toscana

Collezione Marchesini

Sudafrica –Robertson

Excelsior Sauvignon Blanc

Cafés

Ristretto, para los amantes del café espresso con cuerpo e intenso, aromático y especiado, arábica de América Latina.

Espresso leggero, suave mezcla de los mejores granos de América del Sur, ligero y refrescante, arábica de Brasil y Robusta.

Espresso Forte, se caracteriza por su sabor y buen aroma, es redondo y equilibrado, arábica 100% de América Latina.

Caffé Leggero, delicada combinación suave, de los florales de África del este y los perfumados de América Latina.

Caffé Forte, el top de los cafés, espeso y aterciopelado, de gran calidad, los mejores granos de América Latina.

Descafeinado, mezcla equilibrada de arábica y robusta de América del Sur.

Nuestra edición especial, cada año se seleccionan los mejores granos en varios países del mundo, únicos y especiales, hacen de degustar un café, un placer especial.

Cafés Especiales

Irish Coffee, para entrar en calor (café, azúcar moreno, whisky quemado y nata liquida)

Shot de espresso, el aperitivo perfecto (café espresso, vodka, licor de almendras y hielo frapé)

Cappuccino, el clásico (café, espuma de leche y polvo de cacao)

Cappuccino especial, algo distinto (café con leche, licor de cacao y dulce de leche)

 

Para asegurar el perfecto sabor de nuestras selecciones de cafés, se sugiere tener varios conceptos para el perfecto maridaje de esta exótica y vigorizante infusión, los sabores dulces apaciguan el amargor, los amargos tienen que estar muy equilibrados ya que si no, se pierden los aromas, los salados resaltan todos los aromas, los ácidos resaltan toda la acidez del café y hace que el amargor se note menos, con los umami no se lleva bien y con los picantes mata todo su aromas y sabor; ahora el tiempo y la buena compañía harán de su café una experiencia única.